Entrefinos, amor por la restauración en cada plato

[Artículo patrocinado] La Taberna Entrefinos lleva algo más de una década siendo fiel representante del arte de la restauración en el centro de Almería. Desde su ubicación en la calle Padre Alfonso Torres, ha visto crecer alrededor de ella un buen puñado de otros buenos establecimientos que, tras algo más de una década, han configurado…

Dónde comer si eres vegano o vegetariano en Almería

¡Quietos! ¡No os vayáis todavía! Contened vuestra ira, apagad las antorchas y dejad que me explique. Lo que os traigo hoy no es sólo una selección de cuatro bares en los que se puede tapear si eres vegano o vegetariano en Almería. Son un puñado recomendaciones para pasar un buen ratito gastronómico incluso si te…

Cuatro bares de El Zapillo que no te puedes perder

El barrio de El Zapillo recoge la quintaesencia del ‘almeriensismo’ más popular. Tiene el encanto del mar, la autenticidad de su gente castiza y el aire fresco renovador que traen los cientos de estudiantes que lo eligen como residencia. Es, además, una de las zonas más pobladas de la capital, con lo que ello conlleva…

Lo que he probado de la Ruta de la Tapa hasta hoy

A mí es que me emocionan estas cosas. Imaginarme a los hosteleros de nuestra capital quebrándose la cabeza para ofrecer un plato que sorprenda al personal es una fantasía que me pone la carne de gallina. Aunque luego la realidad no sea tan idílica y unos se lo tomen más en serio que otros, siempre…

Cuatro cafeterías acogedoras para merendar esta Navidad

Es época de reuniones que se alargan, de reencuentros con la gente que más queremos y, aunque el cambio climático se empeñe en negarlo, de buscar cobijo para los días más fríos. Para ayudaros a refugiaros acompañados por un buen café y un pedazo de tarta, he elaborado una lista de mis rincones favoritos de…

Mi top ‘Tapas de Película’ 2018

El Festival Internacional de Cine de Almería (FICAL), de la mano de Ashal, ha motivado a los hosteleros de la capital a participar en una suerte de ‘ruta de tapas’ inspiradas en el séptimo arte. Un total de 30 establecimientos se han sumado este año en un ‘certamen’ paralelo gastronómico que continuará hasta el próximo…