La Marmita: cocina de altura sin complejos

ARTÍCULO PATROCINADO Ascendiendo por la arteria principal de Macael, la calle Pedro Tapia Espinosa, donde se celebran algunos de los eventos más llamativos del municipio, se alza elegante un edificio redondeado, en blanco y negro, que rompe estéticamente con todo lo que le rodea. Es el Restaurante La Marmita, un lugar que abrió sus puertas…

Salchichas, codillos y mucha cerveza para celebrar el Oktoberfest

Del 25 de octubre al 3 de noviembre en la Rambla Federico García Lorca de Almería Antes de que alguien salte a mi yugular comentando “Qué costumbre tan almeriense esta” os diré, queridos gastroamigos, que no viene mal de vez en cuando salir de nuestra cueva con indalos rupestres pintados y abrir horizontes hacia otras…

Buscando los mejores bares de pescado en Almería (Parte 2)

Siempre que me planteo hablar sobre lo marítimo en este blog me entran unas dudas gargantuescas. Una especie de temblor que me recorre todo el cuerpo y hace tambalearse a mis rodillas. Y es que se podría decir que cada almeriense tiene su propio bar favorito en el que comerlo. Uno por cabeza, sin exagerar…

Dónde comer (bien) si vas de compras al Alcampo

Que tire la primera piedra quien no ha caído alguna vez en esa grasienta tentación que es la comida rápida. Si pasas por un centro comercial y piensas comer allí, es casi imposible no verte obligado a acudir a una de estas grandes cadenas que no aseguran mucho más que una digestión pesada. Por suerte,…

Desayuna como un rey (Parte 3)

Soy un absoluto defensor de la teoría, imposible de confirmar, de que como en Almería se desayuna como en ningún sitio. Por supuesto que muchos habréis disfrutado de opulentos ágapes en buffets de hoteles de lujo y que aquello es difícil de igualar; pero cuando hablamos del día a día, de la cafetería donde se…

Un paseo por el Mercado Central

Había siempre mucho ajetreo. Al menos así lo recuerda la memoria del niño que fui y que jugueteaba entre los carros y carretillas que se movían de arriba para abajo con un trajín digno de la bolsa de Nueva York. Aquel agitado escenario mercante se convertía cada sábado en un patio de juegos donde un…

Seis platos de cuchara para preparar la llegada del otoño

Es ya casi un tópico que el verano se acaba en Almería cuando la feria toca a su fin. Aunque aún nos quedan un puñado de jornadas en las que el termómetro coqueteará con los 30º, ya algunos vamos desempolvando los edredones y sacando la ropa de entretiempo. Más por deseo que por necesidad, todo…

Tres bares de Almería en los que perderte si eres amante del vino

Reconozco que mis conocimientos enológicos son, más bien, limitados. Aunque me interesa esta ciencia y escucho con interés las conversaciones de los que saben, lo cierto es que mi gusto por el vino no va más allá de dejarme aconsejar y tratar de apreciar todas las notas de cata que me sugieren los expertos. No…

Tres terrazas para disfrutar del verano en familia

Aunque sé que este artículo os habría venido mejor hace algunas semanas, no puedo evitar confesaros que yo soy mucho más aficionado al ‘terraceo’ de entretiempo que en pleno verano. Que si a vosotros, queridos gastrocolegas, os gusta achicharraros a 35 grados en agosto, bajo un sol que parte las piedras, os respeto, e incluso,…

Guía para la Ruta Gastromusical del Cooltural Fest

Desde el primer momento en que los organizadores del Cooltural Fest anunciaron la intención de realizar una Ruta Gastromusical, mi cuerpo empezó a ebullir en una mezcla de nerviosismo y responsabilidad. Excitado por la emoción de combinar dos actividades que me motivan tanto: los conciertos y el buen comer; el compromiso viene porque, en lo…