Desayuna como un rey (2)

Segunda (y necesaria) entrega de esta serie sobre desayunos para seguir ampliando la tan arraigada cultura de la tostada-arte de Almería. Como uno lo hace casi siempre donde puede y pocas veces donde quiere, os insto a compartir conmigo vuestras cafeterías favoritas y las fotografías que tomáis por las mañana con el fin de ayudarme…

El milagro de la calle Jovellanos

En el medio de una cada vez más agria polémica sobre el presente y el futuro del Casco Histórico almeriense, resulta curioso comprobar cómo en apenas 50 metros, como si de una Galia de tebeos se tratara, una calle del centro de la capital se resiste y se ha convertido santo y seña del arte…

Una rápida y nos vamos (2)

Tenemos nueva entrega de unos cuantos bares y sus respectivas tapas de los que me he quedado prendado. Un artículo rápido, directo, que leeréis en menos de lo que tardáis en tomaros una rápida.

Buscando la mejor hamburguesa de Almería (1)

Es, quizás, la cumbre de la filosofía ‘foodie’. Esa que habla de una forma de ver la gastronomía llana, sin dejar de lado la calidad y el buen hacer. Además, una reciente ola de hamburguesas ‘de autor’, ha puesto a este plato tan americano en boca (disculpad el juego de palabras, ineludible) de muchos almerienses…

Una rápida y nos vamos (1)

Un repaso exprés por algunos de los platos que he podido probar en los últimos días y que no quiero dejar pasar. Cuatro apuntes que leeréis en menos de lo que tardáis en tomaros una caña rápida.

Desayuna como un rey…

En Almería existe una peculiar costumbre (aunque a nosotros nos parece de lo más habitual), que consiste en la elaboración de unas tostadas que quitan el hipo. Recuerdo a unos amigos alicantinos, de visita en la capital, que cuando me vieron con mi típica tostada de tomate, atún y queso exclamaron «¡Eso no es una…

4 terrazas a las que peregrinar este verano (Parte I)

Se nos ha echado el verano encima con un tsunami de calor que hace que nos arrepintamos de cuando hace sólo unas semanas rogábamos al hombre del tiempo para que subieran las temperaturas.  Un calor asfixiante que invita al terraceo. A beber algo fresquito y si puede ser comiendo bien, mejor que mejor. Para ayudaros…