Probando dulces navideños almerienses

Soy un auténtico devoto de la Navidad. En cuanto arranco la hoja de noviembre del calendario, llegan a mi vida los villancicos, las luces de colores, los horribles jerseys de renos y Mariah Carey durante todo el día. Y, como goloso empedernido que soy, desde hace días también pueblan mi despensa las especialidades tradicionales en…

Comiendo por la Almería interior: Restaurante Las Eras (Tabernas)

Paraje Eras, s/n (Tabernas) El propósito inicial de esta sección, en la que recorro los pueblos interiores de nuestra provincia, era el de acercarme a los municipios de las sierras que la atraviesan. Lugares donde el frío invernal y el aire de la montaña invitan a resguardarse frente a un fuego junto a un buen…